Kamis, 10 Januari 2013

Perencanaan dan Perancangan Produksi Jus Buah Herbal (bab 3)


BAB III
PENGUMPULAN DATA


3.1       Flowchart Pengumpulan Data
            Metode pengumpulan data pada laporan hasil wawancara ini digambarkan dengan menggunakan flowchart. Berikut ini adalah urutan kegiatan yang dilakukan dalam pengumpulan data dengan flowchart beserta penjelasannya.                    


Gambar 3.1 Flowchart Pengumpulan Data
3.2       Penjelasan Flowchart Pengumpulan Data
            Langkah pertama yang dilakukan adalah menentukan jenis usaha yang akan dibahas, yaitu usaha jus buah herbal SEHATI, setalah jenis usaha ditentukan selanjutnya adalah menentukan waktu kunjungan dan wawancara. Tahap selanjutnya adalah menyiapkan pertanyaan dan alat bantu yang akan digunakan dalam wawancara seperti alat tulis, lembar pertanyaan, lembar catatan, dan handphone. Wawancara dan pengumpulan data akan dimulai ketika semua pertanyaan dan alat bantu sudah tersedia dan siap untuk digunakan. Kunjungan dan wawancara dilakukan sampai semua pertanyaan yang disiapkan telah disampaikan dalam wawancara tersebut. Kunjungan dan wawancara juga bermaksud untuk memperoleh data jumlah produksi 2 varian rasa jus buah (jeruk dan alpukat) pada periode Januari 2011 hingga Desember 2012. Kunjungan dan wawancara tersebut akan selesai dilakukan jika semua data sudah diperoleh dengan cukup. Hasil dari kunjungan dan wawancara yang dilakukan akan disajikan dalam bentuk laporan hasil wawancara.

3.3       Peralatan yang Digunakan
            Terdapat beberapa peralatan yang digunakan pada saat wawancara. Berikut adalah penjelasan singkat mengenai peralatan yang digunakan dalam melakukan wawancara mengenai usaha jus buah herbal SEHATI.
1.      Alat tulis, digunakan untuk mencatat hasil dari proses wawancara yang dilakukan.
2.      Lembar pertanyaan, digunakan sebagai salah satu alat bantu untuk menyampaikan pertanyaan dalam wawancara.
3.      Lembar catatan, digunakan untuk mencatat hal-hal inti yang diperoleh saat wawancara.
4.      Handphone digunakan untuk merekam proses wawancara.

3.4       Data Hasil Kunjungan ke Usaha Jus buah herbal SEHATI
            Berdasarkan kunjungan pada usaha jus buah herbal SEHATI didapat data jumlah produksi 2 varian rasa jus (jeruk dan alpukat) pada periode Januari 2011 hingga Desember 2012 serta beberapa gambar yang terkait dengan usaha jus buah herbal SEHATI. Berikut ini adalah data yang diperoleh selama wawancara dan kunjungan tersebut.

Tabel 3.1 Jumlah Produksi dari 2 Varian Rasa Jus buah herbal SEHATI
Bulan ke-
Jumlah Produksi Jus buah herbal SEHATI Periode januari 2011-desember 2012
(Botol)
Jeruk
Alpukat
1
1745
440
2
1956
1334
3
1328
1336
4
1980
1569
5
1783
1627
6
978
920
7
876
1514
8
2106
2000
9
879
1820
10
1273
1299
11
899
961
12
890
1132

0 komentar:

Posting Komentar

 
;